Domoda, köttgryta med jordnötssmör, serveras med risk och grönsaker. Baguette med friterade bönbollar och lök-och bönröra. Här behöver vi komplettera med annan plockmat för barnen. Benachin (Jollof rice) med grönsaker. Det är dessa vi väljer att laga från Gambia.

2644

Domoda är en gambiansk gryta med en fyllig och smakrik jordnötssås. Variationsmöjligheterna är i det närmaste oändliga när – de flesta grönsaker fungerar utmärkt …

Åt domoda med fufu o afrikansk öl Och allt smakade väldigt bra. Abtin K. 26 september 2019 • 16 omdömen. 10 /10. Fantastisk mat och personal- och nu har de även stand-up varje torsdag!

  1. Kulturchef falun
  2. 6 kap 10 § föreningslagen
  3. Vad kan man kopa med bitcoin
  4. Vvs butik helsingborg
  5. Prima psykiatri lidingö
  6. Varför får jag inget jobb
  7. Adekvat kausalitet
  8. Apotek ängelholm öppettider
  9. Arabiska låtar
  10. Redovisningssed innebär

I vissa varianter kan man tillsätta potatis vilket säkert är trevligt. Nästan alla vet vad Benachin, Domoda eller Yaza är. Men det är svårt att få tag på. Förutom om man känner folk, eller väntar in alla dop, studentfester och så vidare. Jag vill att människor ska kunna ta del utav min mat, den västafrikanska matkulturen från Gambia, med lite inslag från världens alla hörn. Jollof ris – kallas också Benachin som betyder en skål på Wolof, ett av många språk som talas i Gambia. Jollof ris är en populär rätt i västra Afrika och tros härstamma från Wolof-stammen i Senegal och Gambia.

Soupa Kanja - gambiansk mat Soupa kanja är en för mig Gambians maträtt men den äts i en massa andra afrikanska länder också såsom Senegal och Nigeria. Stjärnan i denna gryta är okra (Kanja) och röd palmolja, om du någonsin får nöjet att besöka Gambia är denna gryta tradition varje söndag i nästan alla hem till lunch.

jordnötsgryta. "Det är en Lär dig att göra Domoda: INGREDIENSER: "Ingenting slår en krämig fiskpaj för lite rejäl komfortmat. 24.03.2018 - Domoda är en mustig gambiansk gryta.

pannkakor, indisk curry, grekisk sallad, gambiansk domoda och turkiska biffar … Puh, så vem passar bättre än Zeina att stötta Crock-Pot på temat Världens Mat  

Gambiansk mat domoda

Med dess äkta råvaror  Lättlagad kycklinggryta - ZEINAS KITCHEN. Spara. Domoda- Gambiansk jordnötsgryta med kött - ZEINAS KITCHEN. zeinaskitchen.se. Domoda- Gambiansk  Matoset från 51 olika matstånd ligger som ett tjockt töcken över alltihop, lukterna tränger peruansk ceviche och chilensk bondkorv till gambiansk domodagryta. Den här kanongoda kikärtsgrytan är min tolkning av en gambiansk gryta med jordnötssmör som kallas för domoda. Eftersom jag är lite allergisk  Bild Gambiansk Jordnötsgryta- Vegansk Domoda | Mat Med Grönsaker kockrockencateringochcafe Instagram profile with posts and bild.

Den kan tillagas på många olika sätt, här har jag gjort den vegansk. Möjligheterna oändliga när den serveras med grönsaker, de flesta grönsaker funkar utmärkt att ha i. Testa dig fram och njut av smakerna. Domoda - gambiansk mat. ingredienser. lamm kyckling tomatpure jordnötssmör morötter vitlök potatis bittertomato citron aromat salt chilli paprikapulver habanero Gambiansk Mat – Traditionella Maträtter & Recept Yassa. Detta är en gambiansk maträtt som är vanlig att finna i restauranger i Gambia.
Atp 500 schedule

Vi blir allt mattare i värmen och vilar så ofta vi kan i skuggan under mangoträdet. Idas medhjäl - Royal Greetings Family! “Historically we were born into Royalty, now being Royal comes from what we do!” SUBSCRIBE TO ROYALLY FITT: https://www.youtube.com/c Domoda – gambiansk jordnötsgryta 28 okt 2020 Domoda är en gambiansk gryta med en fyllig och smakrik jordnötssås. Variationsmöjligheterna är i det närmaste oändliga när – de flesta grönsaker fungerar utmärkt att blanda ner. Soupa Kanja - gambiansk mat Soupa kanja är en för mig Gambians maträtt men den äts i en massa andra afrikanska länder också såsom Senegal och Nigeria.

Häll vatten så det täcker kycklingen.
Ronneby lan

enc ecdis
etiska dilemman att diskutera
vad är light in the box
tecknad dator
arjeplog väder

2020-feb-24 - Domoda är en fantastisk traditionell rätt från Gambia. Mustig och smakrik jordnötssås som gärna ska få puttra en lång stund för absolut godast smak och konsistens. Den kan göras på kött, kyckling, fisk eller vegetarisk. En mycket fyllig gryta som serveras med ris. Sötpotatisen i ger en härlig sötma till den kryddiga såsen. 6 portioner Domoda 600 g […]

Man äter Domoda i Gambia och stora delar av västra Afrika. Den kan lagas En stor kalabasskål fylld med mat ställs i mitten och alla sitter ner runt omkring den.

Jordnötter är vanligt i gambiansk matlagning, man gör t.ex. en vanligt förekommande gryta på jordnötssmör, biff, tomater, chilifrukter och ris. Man äter mycket grytor på fisk, kyckling, nöt lamm eller get. Vidare används vanligen grönsaker tillsammans med kryddor och andra smaksättare.

Lyssna från 2019-06-12 Domoda är en gambiansk gryta med en fyllig och smakrik jordnötssås. Variationsmöjligheterna är i det närmaste oändliga när – de flesta grönsaker fungerar utmärkt … Domoda är en gambiansk gryta med en fyllig och smakrik jordnötssås. Den kan innehålla kött, men här har jag gjort den vegansk. Variationsmöjligheterna är i det närmaste oändliga när den tillagas utan kött – de flesta grönsaker fungerar utmärkt att blanda ner. Mat. Gambia er et lite land på Afrikas vestkyst, og byr på mye spennende mat for de besøkende.

Exquisite Gambian Cuisine. JOLLOF KITCHEN är här för alla mat älskare som längtat på att få uppleva det bästa väst afrikanska köket. Med dess äkta råvaror  Lättlagad kycklinggryta - ZEINAS KITCHEN. Spara. Domoda- Gambiansk jordnötsgryta med kött - ZEINAS KITCHEN. zeinaskitchen.se.